A. product
B. Vapours
C. Concentrate
D. Heating Steam
E. Condensate


1. Header
2. Calandria
3. Lower part of the calndria
4. Mixture channel
5. Separator

◀ Falling-film evaporators

박막강하형 농축기는 제품이 분배기를 통하여 가열관 내부를 상부에 하부로 일정한 박막이 만들어저 하강하면서 증발되고, 가열관 외부에서는 가열증기가 응축이 된다. 이 농축기의 핵심 기술은 가열관 내부의 제품 두께를 일정하게
유지하는 것이 매우중요하다.
따라서 제품의 물성에 맞추어 적절한 분배기를 적용해야 하며, 분배기의 종류는 다공판형,노즐형,튜브형이 있고,이중에 다공판형이 많이 채택되고 있다.
농축기의 구조는 크게 보면 열교환이 이루어지는 가열관과 증발된 기체를
분리하는 분리기로 이루어저 있다.
본 농축기는 제품의 두께가 얇아 열효율이 높고 체류시간이 짧아 제품의
열변성이 없어 현재 가장 널리 사용되는 설비이다.
 
적용분야(Areas of application)
* Food Industry - Juices, meat extract, coffee & tea extract, pectine, milk, whey, MSG.
* Chemical Industry - glycol, giycerine, magnesium chloride, urea, phenol, bisphenol
*  Organics - cone steep water, full blood, blood plasma, gluacose, oils